大阪の食パン

『乃が美(のがみ)』が食パンの原材料に使っている高級マーガリンとは?店舗数は?通販で買えるの?

全国的に有名な乃が美(のがみ)の高級食パン

大阪の上本町が発祥の「乃が美」(のがみ)は、高級食パンがここまで市民権を得るのに、大きく貢献したお店だと思います。

今や全国に111店舗を構え、通販も整備されていますから、日本全国どこにいても耳まで美味しい食パンを購入することができます。

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生のままで美味しい乃が美(のがみ)の食パン

乃が美(のがみ)の食パンの特徴として「こだわりのオリジナルマーガリン」を原料に使用している点が挙げられます。

普通、食パンに使われる原料としては、小麦粉、生クリーム、バターといったところが思い浮かぶのですが、マーガリンはあまり聞きません。

ではなぜ乃が美(のがみ)はマーガリンを使用するのでしょうか? 理由は2つあります。

  1. 【美味しさの追求】まずは当たり前のことですが、美味しさの追求です。 乃が美(のがみ)では研究に研究を重ね、乳化剤・着色料・保存料・香料無添加に仕上げたマーガリンと、バターを併用することで、自然な乳のコクを引き出しました。 また、加えてバター100%では出せなかった、小麦粉や蜂蜜の素材の風味を極限まで引き出しています。           
  2. 【健康のため】トランス脂肪酸を低減し、バターよりも低くなっています。 マーガリンは植物性なので、コレステロール値もバターより断然低いので体にも優しくなっています。

他にも職人さんのこだわりとして、「パン職人のタブーとされた腰折れに近い、ぎりぎりの柔らかさを狙っています。」という話もあります。

腰折れって初めて聞く言葉ですけど、なんとなく想像できます。

そのギリギリの柔らかさがあるからこそ、生のままで美味しい、フワフワの食感を楽しめるということなのですね。

もちろんこの美味しさはパンマニアが選ぶ「2016年度パンオブザイヤー」で食パン部門の金賞にも選ばれている通り、多くの人々が認めています。

 

商品は食パンは1種類のみ

食パンの種類は1種類のみです。 お店では1斤もしくは2斤単位での販売です。

 

お値段は 1斤 432円(税込) 2斤 864円(税込) 独り暮らしだと一日では食べきれませんから、賞味期限が気になるところです。

ちょっと調べてみたところ、常温保存で3日間

その後は冷凍保存をすすめられています。

特別変わったことではなく、他のお店の食パンでもほぼ同じようなことを推奨しています。

私はまず買った日に好みの厚さにスライスし、当日は生でジャムやチョコマーガリン等を塗っていただくことが多いです。

2日目はさっとトーストして、バターを塗っていただきます。

そして1枚、1枚ラップして冷凍庫で冷凍保管します。 そうしておけば、だいたい1週間は美味しくいただけます。

乃が美(のがみ)の店舗は全国に111店あります

大阪の上本町を発祥とする高級食パンの店・乃が美(のがみ)は、全国的に人気を博し、いまや北は北海道から南は沖縄まで、111店舗を有する広範囲な販売網を持つ会社に発展しました。

これだけ店舗があれば、きっと必ず皆さんのお住まいの地域にも最寄りの乃が美(のがみ)があるはずですが、もし無くても大丈夫です。

通販でも購入できますから、本当に日本全国どこにお住まいでも乃が美の食パンを食べることができます。 でもせっかくですから、少し足を延ばしてでも、美味しい焼き立ての食パンを買って帰りたいもの。

詳しくは公式サイトでご確認いただければいいのですが、ざっと店舗網についてお知らせしときます。

エリア 店舗数 主な店舗
北海道 4 はなれ札幌店 はなれ 旭川店 はなれ 函館店
東北 7 はなれ仙台店 はなれ青森店 はなれ盛岡店
関東 16 麻布十番店 はなれ川崎販売店 はなれ宇都宮店
中部 17 はなれ栄店 はなれ浜松店 はなれ金沢店
関西 35 総本店(上本町) はなれ和歌山店 はなれ淡路島店
中国 10 はなれ広島店 はなれ山口店 はなれ鳥取店
四国 8 はなれ松山店 はなれ高松店 はなれ徳島店
九州・沖縄 14 はなれ福岡店 はなれ鹿児島店 はなれ北谷販売店

→ →<乃が美の店舗網はこちらから確認を>← ←

乃が美(のがみ)の食パンは予約できます

人気のパン屋さんですから、毎日行列になってるんじゃないか? とか、並んでいても売り切れてしまうのではないか? とか、色々と心配になりますが、確実に手に入れる方法があります。

なんと乃が美(のがみ)の食パンは予約ができるのです!
乃が美(のがみ)では各店舗にて商品のご予約を店頭もしくはお電話にて受け付けております。 注意事項をお読みの上、お近くの店舗にご来店またはお電話くださいませ。 ※なお、一部販売店におきましては対応できない店舗もございますので予めご了承ください。 ご予約のお客様には、 1.お名前 2.ご連絡のとれるお電話番号 3.ご希望の数量(本) 4.お受け取り予定日・受け取り時間 をお聞きしています。

ということですから、予約さえしておけば他の用事を済ませて帰りがけに引き取りに行くということができます。 もう並ばなくても、売り切れの心配をしなくても、余裕でお買い物ができますね。

また、地方発送についてですが、上本町総本店と梅田御堂筋店のみで受け付けているということです。

なのでご利用される方は上本町総本店と梅田御堂筋店のいずれかに電話で注文をする必要があります。

また、沖縄(離島含む)や北海道への発送に関しては、それぞれ最寄の店舗にお願いするようです。

→ →<予約や地方発送についての詳細はこちら>← ←

乃が美(のがみ)まとめ

  1. 乃が美(のがみ)の特徴は原材料に特性マーガリンを使用している。
  2. バター100%に比べ身体に優しい効果がある。
  3. 腰折れギリギリの柔らかさを追求しているので耳まで美味しい。
  4. パンマニアが推すアワードでの金賞を受賞。
  5. 全国に111店舗および通販で日本中にデリバリー。
  6. 予約もできて忙しいときにも便利。
その他食パン情報は下記からご覧ください